凉拌猪头肉怎么做
步骤/方法
- 01
1、猪头肉刮洗干净；
- 02
2、锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻；
- 03
3、捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些；
- 04
4、把冷却后的肉肉取适量切成薄片（最好是吃多少拌多少，更香），加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。
特别提示
猪头肉营养分析：<br/>猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
“凉拌猪头肉怎么做” 的相关文章
邯郸自助游攻略
邯郸市的自然环境得天独厚，西倚太行山，东临滏阳河，地势西北高、东南低，中部丘陵起伏，盆地交错；并有牤牛河、沁河、渚河、输元河流经市区（皆属滏阳河支流），丰富的水利资源为农业生产提供了优良的条件。独特的自然环境和悠久的历史，使邯郸市拥有丰富的...
家居沙发摆放要注意哪些风水原则
家居沙发是日常休息、会客的主要工具，其在客厅中有着重要作用。因此，在家居风水中，家居沙发也是占有重要位置。如何摆放沙发成为许多家庭都会慎重考虑的一件事。那家居沙发在放时都需要注意哪些风水原则呢?操作方法011、沙发背后宜有靠：所谓有靠，是指...
“精油之后”-薰衣草精油的用法大全！
玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，被称为 “精油之后”。能调整女性内分泌，滋养子宫，缓解痛经，改善性冷感和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用，能以内养外淡化斑点，促进黑色素分解，改善皮肤干燥，恢复皮肤弹性，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌...
早餐经典－－京味卤汁儿豆腐脑
说起豆腐脑儿这一经典早餐可谓是妇孺皆知了。全国各地均有它的身影但又做法儿各有不同。其中主要的差别均在浇汁儿上。我在外地吃过酱油醋油辣子做汁儿的，还有榨菜碎香菜香油醋酱汁儿的。在南方还吃过豆腐脑拌白糖的，总的来讲，我还是最喜欢姆们北方的京味卤...
怎样编制中国结~凤尾结的编法图解
凤尾结也叫发财结、八字结，象征着财源滚滚、龙凤吉祥。今天，小编分享凤尾结的编法图解，供大家作为考。操作方法01把线短的一端用大头针固定在泡沫垫上，长的一端从短端下方顺时针绕一圈。02然后，把线的长端向左做压一挑一，并穿出圈。03接着，线的长...
怎么做牙签牛肉？孜然味的牙签牛肉做法详解
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牙签牛肉不仅美观，实用还方便。下面小编就给大家介绍下牙签牛...
