怎么自制荷花酥

步骤
- 01
将水油皮和油酥原料分别合成面团并松弛20分钟,(期间要摔打几次)分别分成20份,(大约油皮22克/个,油酥15克/个)

- 02
取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下盖上保鲜膜松弛15分钟
- 03
取一个小面团压扁从中间上下擀开成椭圆形翻面由上至下卷起来,依次卷好后盖保鲜膜松弛15分钟,如此反复3次
- 04
平均划几条线,锅内放油,油温3-4成放入炸,小火大概4-5分钟左右吧

将水油皮和油酥原料分别合成面团并松弛20分钟,(期间要摔打几次)分别分成20份,(大约油皮22克/个,油酥15克/个)

取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下盖上保鲜膜松弛15分钟
取一个小面团压扁从中间上下擀开成椭圆形翻面由上至下卷起来,依次卷好后盖保鲜膜松弛15分钟,如此反复3次
平均划几条线,锅内放油,油温3-4成放入炸,小火大概4-5分钟左右吧
夏天炎热,吃凉菜是许多人的选择,凉拌土豆丝也许你吃过,但味道是不是很可口呢?其实,凉拌土豆丝只要调料搭配合理,就能做成一道美味。操作方法01把土豆切丝浸泡在水中直到无淀粉渗出。02将辣椒切条,香菜切段。03把土豆丝放入沸水中蒸煮。04直到土...
拙政园辖地面积约83.5亩,其中开放面积约73亩。73亩开放面积中,仅38亩为晚清建筑园林遗产(今园林中部、西部及晚清张之万住宅即今苏州园林博物馆旧馆)。主要景点推荐01兰雪堂:取李白“独立天地间,清风洒兰雪”诗意而名,堂中南面置漆雕拙政园...
今天,我们有了一种更好的向老师们表达感激之情的方式,那就是向他们推荐国产办公软件永中Office 2004版针对科教系统特别研发的“科教编辑器”。此“科教编辑器”不仅提供了日常工作学习中必需的公式编辑、文件排版等功能,还提供了各种流程图、语...
海蛎煎蛋属于老人食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你海蛎煎蛋怎么做最好吃!海蛎煎蛋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海蛎煎蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健...
菜品口味:麻辣主要工艺:焖主要食材:豆制品所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:炒锅步骤/方法011先将豆腐放入锅中小煮一会儿,去豆腥味,然后切小块备用。哈哈……我这是刚过水的,还没切小块呢!022将葱洗净,葱头切段,后面的切得细一些,然...
家常白萝卜骨头汤做法操作方法01白萝卜切块备用02猪骨放姜片煮03煲开了改小火煲,撇去泡沫04脊骨先煲30分钟左右,煲出味来05加入白萝卜块06放盐调味,继续慢火煲1小时07出锅加入葱花即可...