鸡爪的简单烧制

操作方法

• 01

  买来的鸡爪清水清洗干净。

  
• 02

  倒入高压锅中烧气1分钟，又倒入蓝中把它用清水冲洗。

  
• 03

  在碗中加入盐1g味精1g醋5ml味极鲜20ml白糖1g辣椒酱1小勺，搅拌均匀。

  
• 04

  冲洗好的鸡爪用高压锅烧制三分钟。再把鸡爪捞出。待用。

  
• 05

  把捞出的鸡爪倒入已调好的料中搅拌均匀。泡制。如果有泡不到的地方，在中间要给它翻转一下。